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适合贫血女人的食疗菜单

2020-01-13 点击:1866

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贫血是指体循环中红细胞总量低于正常值。然而,由于体循环血液中红细胞总量的测量技术的复杂性,临床上通常表明外周血中血红蛋白的浓度低于相同年龄组、性别和区域的患者的正常标准。大约20%的妇女和50%的孕妇将患有贫血。饮食疗法对女性缺铁性贫血非常重要。

推荐以下七种自制补血食品:

1。萝卜干:萝卜干最初是一种有用的蔬菜。它含有极其丰富的维生素B和高含铁量。因此,它是最不起眼、最便宜但最好的健康食品。它的铁含量超过了除金针菜以外的所有食物。

2,桂圆肉:桂圆肉是桂圆肉,任何超市都有出售。龙岩肉富含铁、维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。补血的同时,还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠。桂圆汤、桂圆胶和桂圆酒也是很好的补血食品。

3。胡萝卜:胡萝卜含有高维生素B和维生素C,同时它们还含有一种特殊的营养素胡萝卜素,这对补血极为有益。胡萝卜煮汤是补血的好饮料。然而,许多人不喜欢胡萝卜。我个人的方法是给胡萝卜榨汁并添加蜂蜜作为饮料。

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4,麸质:这是一种民间食物。普通素食餐馆和卤制食品摊都有售,面筋富含铁。血液必须先补充铁。

5。阿尔泰针茅(Stipa alta ca):阿尔泰针茅含铁量最大,比菠菜高20倍,含铁量丰富。同时,阿尔泰针茅还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪、秋水仙碱等营养成分。

6。发菜(Nostoc鞭毛形目):发菜颜色深,看起来不太好,但它含有高铁。用发菜汤烹饪可以补血。

7。黑豆:在古代中国,吃豆子一直被认为是有益的。大多数书都会介绍黑豆可以使人的头发变黑,但是黑豆也可以产生血液。黑豆的食用方法取决于每个人的喜好。如果是在分娩后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

应该注意的是贫血患者最好不要喝茶。多喝茶只会加重贫血症状。因为食物中的铁以胶体氢氧化铁的形式进入消化道。通过胃液的作用,高价铁转化为低价铁,可以被吸收。然而,茶含有单宁酸,饮用后容易形成不溶性的鞣酸铁,从而阻碍铁的吸收。其次,牛奶和一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收,所以尽量不要吃含铁的食物??

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